{"product_id":"chum-salmon-caviar-set-2-x-1000g","title":"Kawior z ikry łososia keta set 2 x 1000g, mrożony","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"310\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"33\"\u003ePremium kawior z łososia keta\u003c\/strong\u003e – mrożony, najwyższej jakości, z dużymi, jędrnymi ziarnami o średnicy \u003cstrong data-start=\"104\" data-end=\"114\"\u003e5–7 mm\u003c\/strong\u003e oraz intensywnym kolorem od jasnopomarańczowego po głęboką czerwień. Charakteryzuje się delikatnym, doskonale zbalansowanym smakiem bez goryczy, co czyni go niezwykle uniwersalnym w zastosowaniu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"312\" data-end=\"367\"\u003e\u003cstrong data-start=\"312\" data-end=\"367\"\u003eIdealny na wyjątkowe okazje i do kreatywnej kuchni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"368\" data-end=\"533\"\u003e\n\u003cli data-start=\"368\" data-end=\"424\"\u003e\n\u003cp data-start=\"370\" data-end=\"424\"\u003eserwowany klasycznie na blinach lub tostach z masłem\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"425\" data-end=\"473\"\u003e\n\u003cp data-start=\"427\" data-end=\"473\"\u003ejako elegancki dodatek do dań z owoców morza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"474\" data-end=\"533\"\u003e\n\u003cp data-start=\"476\" data-end=\"533\"\u003edo wykwintnych przystawek fine dining i gourmet canapés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"612\"\u003eDoskonale komponuje się z szampanem Brut lub wytrawnym, świeżym białym winem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"614\" data-end=\"701\"\u003eZestaw zawiera \u003cstrong data-start=\"629\" data-end=\"643\"\u003e2 × 1000 g\u003c\/strong\u003e – doskonały wybór, gdy liczy się jakość i wyjątkowy smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"703\" data-end=\"837\"\u003eKażdy mrożony kawior to produkt \u003cstrong data-start=\"735\" data-end=\"774\"\u003ebez konserwantów i bez pasteryzacji\u003c\/strong\u003e — mówiąc wprost: surowy produkt w swojej najczystszej postaci.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"844\" data-end=\"888\"\u003eJak prawidłowo rozmrażać (metoda idealna)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"890\" data-end=\"930\"\u003ePrzenieś kawior z zamrażarki do lodówki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"932\" data-end=\"1003\"\u003e\u003cstrong data-start=\"932\" data-end=\"948\"\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e +2…+4 °C\u003cbr data-start=\"957\" data-end=\"960\"\u003e\u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"969\"\u003eCzas:\u003c\/strong\u003e 8–12 godzin (najlepiej przez noc)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1005\" data-end=\"1070\"\u003ePo rozmrożeniu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu \u003cstrong data-start=\"1060\" data-end=\"1069\"\u003e5 dni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1072\" data-end=\"1075\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1077\" data-end=\"1101\"\u003eCzego nie wolno robić\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1103\" data-end=\"1240\"\u003e❌ Nie rozmrażać w temperaturze pokojowej\u003cbr data-start=\"1143\" data-end=\"1146\"\u003e❌ Nie wkładać do ciepłej wody\u003cbr data-start=\"1175\" data-end=\"1178\"\u003e❌ Nie używać kuchenki mikrofalowej\u003cbr data-start=\"1212\" data-end=\"1215\"\u003e❌ Nie zamrażać ponownie\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1242\" data-end=\"1245\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1247\" data-end=\"1281\"\u003eDlaczego rozmrażanie w lodówce?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1283\" data-end=\"1322\"\u003eAby zapobiec „wypływaniu” kawioru\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1323\" data-end=\"1496\"\u003eW temperaturze pokojowej zewnętrzna warstwa ikry rozmraża się zbyt szybko, podczas gdy środek pozostaje zamrożony.\u003cbr data-start=\"1437\" data-end=\"1440\"\u003eBłona pęka.\u003cbr data-start=\"1451\" data-end=\"1454\"\u003eSok wypływa.\u003cbr data-start=\"1466\" data-end=\"1469\"\u003eKawior staje się papkowaty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1498\" data-end=\"1631\"\u003eW lodówce (+2…+4 °C) rozmrażanie przebiega równomiernie, dzięki czemu ziarna pozostają jędrne i charakterystycznie „pękają” w ustach.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1633\" data-end=\"1665\"\u003eAby zachować smak i aromat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1666\" data-end=\"1686\"\u003eSzybkie rozmrażanie:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1687\" data-end=\"1812\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1687\" data-end=\"1757\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1689\" data-end=\"1757\"\u003eprzyspiesza utlenianie tłuszczów (powstaje rybny, „stary” posmak),\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1758\" data-end=\"1812\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1760\" data-end=\"1812\"\u003ezaburza delikatną równowagę nut słonych i maślanych.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1814\" data-end=\"1897\"\u003ePowolne rozmrażanie = czysty, świeży smak, jak w produkcie przygotowanym na świeżo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1899\" data-end=\"1931\"\u003eZe względów bezpieczeństwa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1932\" data-end=\"1958\"\u003eW temperaturze +18…+25 °C:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1959\" data-end=\"2079\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1959\" data-end=\"2000\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1961\" data-end=\"2000\"\u003ebakterie namnażają się bardzo szybko,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2001\" data-end=\"2079\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2003\" data-end=\"2079\"\u003eco jest szczególnie niebezpieczne dla niskosolnego kawioru bez konserwantów.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2081\" data-end=\"2144\"\u003eLodówka utrzymuje produkt w bezpiecznej strefie temperaturowej.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2146\" data-end=\"2180\"\u003eAby chronić strukturę białka\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2181\" data-end=\"2206\"\u003eNagłe zmiany temperatury:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2207\" data-end=\"2295\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2207\" data-end=\"2239\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2209\" data-end=\"2239\"\u003epowodują denaturację białek,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2240\" data-end=\"2295\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2242\" data-end=\"2295\"\u003esprawiają, że kawior staje się gumowaty lub wodnisty.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2297\" data-end=\"2355\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDelikatne rozmrażanie pozwala zachować naturalną teksturę.\u003c\/p\u003e","brand":"Lemberg Poland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55192911413633,"sku":"4779055270589","price":2200.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1184\/9345\/files\/2x1kgketa_b4e50598-29a7-41cd-b2bc-79d232f91a77.jpg?v=1792673268","url":"https:\/\/zlotynasiono.shop\/products\/chum-salmon-caviar-set-2-x-1000g","provider":"Lemberg Polska","version":"1.0","type":"link"}