{"product_id":"wild-salmon-caviar-without-preservatives-500g","title":"Kawior z ikry dzikiego łososia gorbusza mrożony, bez konserwantów, 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNasza nowość: kawior z ikry dzikiego łososia bez konserwantów. Ten produkt, słynący ze znakomitej jakości, uchodzi za jeden z najlepszych rarytasów na rynku, dlatego ma wyższą cenę.\u003cbr data-start=\"2153\" data-end=\"2156\"\u003eZa prostym opakowaniem kryje się produkt pierwszej klasy – ikra starannie sortowana i mrożona tuż po połowie. Ziarnista, lekko solona, o wyjątkowo delikatnym i subtelnym smaku – prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Ten ekskluzywny towar po raz pierwszy jest dostępny w naszym sklepie. Nie przegap rzadkiej okazji, by spróbować ikry o niepowtarzalnym smaku!\u003cbr data-start=\"2511\" data-end=\"2514\"\u003eIkra wysyłana i dostarczana jest mrożona, w oryginalnym opakowaniu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKażdy mrożony kawior to produkt bez konserwantów i pasteryzacji – mówiąc prościej: surowiec w czystej postaci.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✅ Jak prawidłowo rozmrażać (metoda idealna)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;Przełóż kawior z zamrażarki do lodówki.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;Temperatura: +2…+4 °C.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;Czas: 8–12 godzin (najlepiej całą noc).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;Po rozmrożeniu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e❌ Czego nie wolno robić\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;❌ Rozmrażać w temperaturze pokojowej.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;❌ Wkładać do ciepłej wody.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;❌ Używać mikrofalówki.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;❌ Zamrażać ponownie.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDlaczego rozmrażamy w lodówce?\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1️⃣ Aby kawior nie „płynął” W temperaturze pokojowej powierzchnia ziaren taje zbyt szybko, podczas gdy środek jest wciąż zamrożony. ➡️ Osłonka pęka. ➡️ Wycieka sok. ➡️ Kawior zamienia się w papkę. W lodówce (+2…+4 °C) rozmrażanie przebiega równomiernie, dzięki czemu ziarenka pozostają jędrne i „strzelają” w ustach.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2️⃣ Aby zachować smak i aromat Szybkie rozmrażanie:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;przyspiesza utlenianie tłuszczów (pojawia się rybi, „stary” posmak),\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;niszczy delikatną równowagę słono-maślanego smaku. Powolne rozmrażanie = czysty smak, jak u świeżego produktu.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e3️⃣ Ze względów bezpieczeństwa W temperaturze +18…+25 °C:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;bakterie zaczynają się gwałtownie namnażać,\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;jest to szczególnie niebezpieczne dla kawioru niskosolonego bez konserwantów. Lodówka utrzymuje produkt w bezpiecznej strefie termicznej.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e4️⃣ Aby nie zniszczyć struktury białka Gwałtowna zmiana temperatury:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;powoduje denaturację białek,\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;sprawia, że kawior staje się gumowaty lub wodnisty. Łagodne odtajanie pozwala zachować naturalną teksturę.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lemberg Poland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54601217507713,"sku":"ZBP500","price":590.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1184\/9345\/files\/g500.jpg?v=1792674684","url":"https:\/\/zlotynasiono.shop\/products\/wild-salmon-caviar-without-preservatives-500g","provider":"Lemberg Polska","version":"1.0","type":"link"}