{"title":"Икра горбуши","description":"","products":[{"product_id":"pink-salmon-caviar-premium-400g","title":"Икра лососевая горбуши 400г, PREMIUM","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eИкра горбуши\u003c\/strong\u003e– изысканный деликатес с характерным мягким вкусом. Ярко-оранжевые икринки горбуши имеют средний размер, около 5 мм в диаметре.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eВкус\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eикры горбуши\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eнежный, с приятной солоноватой ноткой и оттенком морского аромата. Нежные икринки буквально тают во рту. Икра дикого лосося горбуша (Oncorhynchus gorbuscha) поступет на наше предприятие с Аляски из вод северной части Тихого океана. Икра горбуши — популярная альтернатива более дорогим видам икры, так как она также обладает эксклюзивным вкусом, но более доступна по цене. Сервируйте икру на тонком ломтике тоста или блинах и дополните бокалом шампанского или белым сухим вином. В виде лёгкой закуски по особым случаям или в качестве подарка, икра горбуши, несомненно, подарит незабываемые моменты удовольствия.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eИкру лосося следует подавать охлажденной, чтобы сохранить ее свежесть.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eВозможны незначительные отличия в цвете и размере икры, что обусловлено её природным происхождением.\u003c\/p\u003e","brand":"Lemberg Poland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54601190900097,"sku":"BD400JR","price":390.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1184\/9345\/files\/BD400JR_8f71bba2-5911-469f-b175-18f5a0c6cc53.png?v=1754647091"},{"product_id":"pink-salmon-caviar-premium-500g","title":"Икра лососевая горбуши, PREMIUM, 500г","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eИкра горбуши\u003c\/strong\u003e– изысканный деликатес с характерным мягким вкусом. Ярко-оранжевые икринки горбуши имеют средний размер, около 5 мм в диаметре.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВкус\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eикры горбуши\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eнежный, с приятной солоноватой ноткой и оттенком морского аромата. Нежные икринки буквально тают во рту. Икра дикого лосося горбуша (Oncorhynchus gorbuscha) поступет на наше предприятие с Аляски из вод северной части Тихого океана. Икра горбуши — популярная альтернатива более дорогим видам икры, так как она также обладает эксклюзивным вкусом, но более доступна по цене. Сервируйте икру на тонком ломтике тоста или блинах и дополните бокалом шампанского или белым сухим вином. В виде лёгкой закуски по особым случаям или в качестве подарка, икра горбуши, несомненно, подарит незабываемые моменты удовольствия.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eИкру лосося следует подавать охлажденной, чтобы сохранить ее свежесть.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВозможны незначительные отличия в цвете и размере икры, что обусловлено её природным происхождением.\u003c\/p\u003e","brand":"Lemberg Poland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54601197486465,"sku":"BD500JR","price":490.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1184\/9345\/files\/BD400JR_abeecb54-242b-430a-a532-d1dd81805ac0.png?v=1765369785"},{"product_id":"wild-salmon-caviar-without-preservatives-500g","title":"Икра дикого лосося горбуша замороженная, без консервантов, 500г","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eИкра горбуши c Аляски высшего качества\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНаша новинка: икра горбуши без консервантов\u003c\/strong\u003e, напрямую от самых известных рыболовных компаний. Эта икра, известная своим превосходным качеством, считается одним из лучших деликатесов на рынке и поэтому имеет более высокую цену.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЗа простой упаковкой скрывается первоклассная икра, которая тщательно сортируется и замораживается сразу после вылова. Зернистая, малосольная икра с особенно нежным и тонким вкусом – настоящее гастрономическое наслаждение. Этот эксклюзивный товар впервые доступен в нашем магазине. Не упустите редкую возможность попробовать икру с неповторимым вкусом!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eИкра отправляется и доставляется замороженной в оригинальной упаковке.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eВся замороженная икра - это икра без консервантов и пастеризация, простыми словами - сырье.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✅ Как правильно размораживать (идеально)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1. Переложить икру из морозилки в холодильник\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2. Температура: +2…+4 °C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e3. Время: 8–12 часов (лучше ночь)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e4. После — хранить в холодильнике и съесть за 5 дней\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e❌ Чего нельзя делать\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• ❌ Размораживать при комнатной температуре\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• ❌ Ставить в тёплую воду\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• ❌ Использовать микроволновку\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• ❌ Повторно замораживать\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eЗачем размораживаем в холодильнике:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1️⃣ Чтобы икра не «потекла»\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eПри комнатной температуре поверхность икринок оттаивает слишком быстро, а внутри они ещё заморожены.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e➡️ Оболочка лопается\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e➡️ Вытекает сок\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e➡️ Икра превращается в кашу\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eВ холодильнике (+2…+4 °C) оттаивание идёт равномерно, икринки остаются упругими и «щёлкают».\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2️⃣ Чтобы сохранить вкус и аромат\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eБыстрое оттаивание:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• усиливает окисление жиров (появляется рыбный, «старый» привкус),\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• разрушает тонкий солёно-сливочный баланс.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eМедленное оттаивание = чистый вкус, как у свежей.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e3️⃣ Ради безопасности\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eПри +18…+25 °C:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• бактерии начинают активно размножаться,\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• особенно опасно для слабосолёной икры без консервантов.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eХолодильник держит продукт в безопасной зоне.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e4️⃣ Чтобы не испортить структуру белка\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eРезкий перепад температур:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• денатурирует белки,\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• делает икру резиновой или водянистой.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eМягкое оттаивание сохраняет естественную текстуру.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lemberg Poland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54601217507713,"sku":"ZBP500","price":590.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1184\/9345\/files\/g500.jpg?v=1792674684"},{"product_id":"salmon-caviar-set","title":"Сет Икры Лососевой 3 х 400г","description":"\u003cp data-start=\"89\" data-end=\"501\"\u003eОткройте для себя эксклюзивный набор икры, созданный для ценителей превосходного вкуса и высококачественной лососёвой икры. Этот уникальный комплект включает три разновидности красной икры, каждая из которых обладает собственным вкусовым профилем, текстурой и кулинарной универсальностью. Идеально подходит для гастрономических блюд, праздничных мероприятий, изысканных закусок или в качестве роскошного подарка.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"503\" data-end=\"526\"\u003e\u003cstrong data-start=\"507\" data-end=\"526\"\u003eВ набор входит:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"528\" data-end=\"724\"\u003e\u003cstrong data-start=\"528\" data-end=\"560\"\u003e400 г Икры Горбуши (PREMIUM)\u003c\/strong\u003e – деликатные, средней величины зерна с утончённым, мягким вкусом и чистым, слегка солоноватым послевкусием. Отличный выбор для любителей классической красной икры.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"726\" data-end=\"745\"\u003e400 г Икры Кеты\u003c\/strong\u003e – крупные, упругие икринки яркого цвета с насыщенным, маслянистым вкусом. Идеально подходит для подачи на блинах, канапе или суши.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"878\" data-end=\"919\"\u003e400 г Икры лососёвой форели\u003c\/strong\u003e – более мелкие, блестящие икринки с насыщенным оранжевым оттенком и ярким, приятным вкусом. Прекрасный вариант для изысканной подачи блюд и ежедневного наслаждения.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2 перламутровые ложечки\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1091\" data-end=\"1134\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1095\" data-end=\"1134\"\u003eПочему этот набор — отличный выбор?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1136\" data-end=\"1423\"\u003eЭта тройка лососёвой икры позволяет насладиться полным спектром вкусов красной икры — от утончённых и мягких до выразительных и насыщенных. Идеальный выбор для ресторанов, fine dining, кулинарных профессионалов и всех, кто ищет роскошный, высококачественный продукт по превосходной цене.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"560\" data-start=\"528\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lemberg Poland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54853162893697,"sku":null,"price":790.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1184\/9345\/files\/set_1_ede1c218-ae13-4d8f-a9cb-d69a8bffd4a0.jpg?v=1784549949"},{"product_id":"caviar-selection-set","title":"Набор «Икорная селекция»","description":"\u003cp class=\"first:mt-1.5!\" style=\"background-color: transparent;\"\u003e\u003cstrong style=\"background-color: transparent;\"\u003eНабор «Икорная селекция»\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5!\" style=\"background-color: transparent;\"\u003eПочувствуйте вкус истинной роскоши с нашим эксклюзивным набором икры, созданным для истинных гурманов и незабываемых кулинарных моментов. Этот премиальный ассортимент красной и осетровой икры предлагает идеальный баланс элегантности, вкуса и наслаждения — он прекрасно подойдет для изысканного ужина, деликатесных закусок или в качестве по-настоящему особенного подарка.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5!\" style=\"background-color: transparent;\"\u003eВ набор входят 2 перламутровые ложечки в подарок, которые обеспечивают аутентичную подачу и позволяют сохранить чистый, деликатный вкус икры.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5!\" style=\"background-color: transparent;\"\u003e\u003cstrong style=\"background-color: transparent;\"\u003eСостав набора:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"list-disc\" style=\"background-color: transparent;\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\" style=\"background-color: transparent;\"\u003e\u003cstrong style=\"background-color: transparent;\"\u003e400 г икры горбуши\u003c\/strong\u003e – нежные, гладкие икринки с мягким послевкусием.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\" style=\"background-color: transparent;\"\u003e\u003cstrong style=\"background-color: transparent;\"\u003e400 г икры форели\u003c\/strong\u003e – глянцевая икра с насыщенным, выразительным вкусом.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\" style=\"background-color: transparent;\"\u003e\u003cstrong style=\"background-color: transparent;\"\u003e150 г икры кеты (стеклянная банка)\u003c\/strong\u003e – крупные, упругие икринки с классическим сливочным вкусом.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\" style=\"background-color: transparent;\"\u003e\u003cstrong style=\"background-color: transparent;\"\u003e50 г осетровой икры (стеклянная банка)\u003c\/strong\u003e – изысканные ореховые нотки и элегантная текстура.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\" style=\"background-color: transparent; font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003e2 перламутровые ложечки\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5!\" style=\"background-color: transparent;\"\u003e\u003cstrong style=\"background-color: transparent;\"\u003eПочему это исключительный выбор:\u003c\/strong\u003e\u003cbr style=\"background-color: transparent;\"\u003eТщательно подобранная коллекция, которая превращает любую трапезу в настоящий ритуал роскоши. Идеально подходит для тех, кто ценит высокую кухню, ингредиенты премиум-класса и традиции самых известных мировых деликатесов.\u003c\/p\u003e","brand":"Lemberg Poland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54909254041985,"sku":null,"price":749.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1184\/9345\/files\/caviar_set_1.jpg?v=1783349471"},{"product_id":"pink-salmon-caviar-100-g","title":"Икра горбуши, 100г","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"361\"\u003eИкра горбуши из дикой природы марки \u003cstrong data-start=\"36\" data-end=\"47\"\u003eLemberg\u003c\/strong\u003e — это продукт премиального качества, созданный для ценителей аутентичного вкуса и высочайших стандартов. Полученная из тихоокеанского лосося горбуши (\u003cem data-start=\"198\" data-end=\"222\"\u003eOncorhynchus gorbuscha\u003c\/em\u003e), она отличается \u003cstrong data-start=\"240\" data-end=\"270\"\u003eикринками среднего размера\u003c\/strong\u003e, насыщенным оранжевым цветом и \u003cstrong data-start=\"302\" data-end=\"335\"\u003eнежным, слегка солёным вкусом\u003c\/strong\u003e со свежей морской ноткой.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"363\" data-end=\"612\"\u003eБлагодаря традиционному методу посола и тщательному отбору сырья икра сохраняет естественный аромат, упругую текстуру и полноту вкуса. Идеально подходит в качестве \u003cstrong data-start=\"527\" data-end=\"549\"\u003eизысканной закуски\u003c\/strong\u003e, а также как дополнение к бутербродам, блинам, суши и салатам.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"614\" data-end=\"899\"\u003eИкра горбуши богата \u003cstrong data-start=\"634\" data-end=\"644\"\u003eбелком\u003c\/strong\u003e, витаминами \u003cstrong data-start=\"657\" data-end=\"690\"\u003eA, D, E и витаминами группы B\u003c\/strong\u003e, а также ценными минералами и \u003cstrong data-start=\"721\" data-end=\"750\"\u003eжирными кислотами омега-3\u003c\/strong\u003e, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы и обмен веществ.\u003cbr data-start=\"826\" data-end=\"829\"\u003eПродукт \u003cstrong data-start=\"837\" data-end=\"857\"\u003e100% натуральный\u003c\/strong\u003e, не содержит консервантов и пастеризован.\u003c\/p\u003e","brand":"Lemberg Poland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55287036707201,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1184\/9345\/files\/bb0ce7764d5db6b87bffc6a216c0.jpg?v=1769609172"},{"product_id":"pink-salmon-caviar-50-g-kopia","title":"Икра горбуши, 50г","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"361\"\u003eИкра горбуши из дикой природы марки \u003cstrong data-start=\"36\" data-end=\"47\"\u003eLemberg\u003c\/strong\u003e — это продукт премиального качества, созданный для ценителей аутентичного вкуса и высочайших стандартов. Полученная из тихоокеанского лосося горбуши (\u003cem data-start=\"198\" data-end=\"222\"\u003eOncorhynchus gorbuscha\u003c\/em\u003e), она отличается \u003cstrong data-start=\"240\" data-end=\"270\"\u003eикринками среднего размера\u003c\/strong\u003e, насыщенным оранжевым цветом и \u003cstrong data-start=\"302\" data-end=\"335\"\u003eнежным, слегка солёным вкусом\u003c\/strong\u003e со свежей морской ноткой.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"363\" data-end=\"612\"\u003eБлагодаря традиционному методу посола и тщательному отбору сырья икра сохраняет естественный аромат, упругую текстуру и полноту вкуса. Идеально подходит в качестве \u003cstrong data-start=\"527\" data-end=\"549\"\u003eизысканной закуски\u003c\/strong\u003e, а также как дополнение к бутербродам, блинам, суши и салатам.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"614\" data-end=\"899\"\u003eИкра горбуши богата \u003cstrong data-start=\"634\" data-end=\"644\"\u003eбелком\u003c\/strong\u003e, витаминами \u003cstrong data-start=\"657\" data-end=\"690\"\u003eA, D, E и витаминами группы B\u003c\/strong\u003e, а также ценными минералами и \u003cstrong data-start=\"721\" data-end=\"750\"\u003eжирными кислотами омега-3\u003c\/strong\u003e, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы и обмен веществ.\u003cbr data-start=\"826\" data-end=\"829\"\u003eПродукт \u003cstrong data-start=\"837\" data-end=\"857\"\u003e100% натуральный\u003c\/strong\u003e, не содержит консервантов и пастеризован.\u003c\/p\u003e","brand":"Lemberg Poland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55331568157057,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1184\/9345\/files\/gorbusza.jpg?v=1770828247"},{"product_id":"zestaw-12x100g-kawioru-gorbuszy","title":"Икра горбуши 100 g (10+2 в подарок)","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"361\"\u003e\u003cstrong\u003eВ набор входит:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"361\"\u003e\u003cspan\u003e10 × Икра горбуши 100 г \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"0\" data-end=\"361\"\u003e\u003cspan\u003e2 × Икра горбуши 100 г в подарок\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"361\"\u003eИкра горбуши из дикой природы марки\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"36\" data-end=\"47\"\u003eLemberg\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e— это продукт премиального качества, созданный для ценителей аутентичного вкуса и высочайших стандартов. Полученная из тихоокеанского лосося горбуши (\u003cem data-start=\"198\" data-end=\"222\"\u003eOncorhynchus gorbuscha\u003c\/em\u003e), она отличается\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"240\" data-end=\"270\"\u003eикринками среднего размера\u003c\/strong\u003e, насыщенным оранжевым цветом и\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"302\" data-end=\"335\"\u003eнежным, слегка солёным вкусом\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eсо свежей морской ноткой.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"363\" data-end=\"612\"\u003eБлагодаря традиционному методу посола и тщательному отбору сырья икра сохраняет естественный аромат, упругую текстуру и полноту вкуса. Идеально подходит в качестве\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"527\" data-end=\"549\"\u003eизысканной закуски\u003c\/strong\u003e, а также как дополнение к бутербродам, блинам, суши и салатам.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"614\" data-end=\"899\"\u003eИкра горбуши богата\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"634\" data-end=\"644\"\u003eбелком\u003c\/strong\u003e, витаминами\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"657\" data-end=\"690\"\u003eA, D, E и витаминами группы B\u003c\/strong\u003e, а также ценными минералами и\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"721\" data-end=\"750\"\u003eжирными кислотами омега-3\u003c\/strong\u003e, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы и обмен веществ.\u003cbr data-start=\"826\" data-end=\"829\"\u003eПродукт\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"837\" data-end=\"857\"\u003e100% натуральный\u003c\/strong\u003e, не содержит консервантов и пастеризован.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"614\" data-end=\"899\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Lemberg Poland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55757660324225,"sku":null,"price":990.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1184\/9345\/files\/gorbusz_12_szt.png?v=1793704713"},{"product_id":"wild-salmon-caviar-frozen-without-preservatives-2-x-500g","title":"Икра дикой горбуши, замороженная, без консервантов, 2 x 500 г","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eИкра горбуши c Аляски высшего качества\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"300\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"25\" data-start=\"0\"\u003eПремиальная икра \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eгорбуши\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e— замороженная, высочайшего качества, с крупными, плотными зёрнами размером\u0026nbsp;\u003cstrong data-end=\"112\" data-start=\"102\"\u003e3–5 мм\u003c\/strong\u003e и насыщенным цветом от ярко-оранжевого до глубокого красного. Обладает деликатным, идеально сбалансированным вкусом без горечи, что делает её универсальной для различных вариантов подачи.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"359\" data-start=\"302\"\u003e\u003cstrong data-end=\"359\" data-start=\"302\"\u003eИдеальна для особых случаев и креативной гастрономии:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"524\" data-start=\"360\"\u003e\n\u003cli data-end=\"414\" data-start=\"360\"\u003e\n\u003cp data-end=\"414\" data-start=\"362\"\u003eклассическая подача с блинами или тостами с маслом\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"470\" data-start=\"415\"\u003e\n\u003cp data-end=\"470\" data-start=\"417\"\u003eкак элегантное дополнение к блюдам из морепродуктов\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"524\" data-start=\"471\"\u003e\n\u003cp data-end=\"524\" data-start=\"473\"\u003eдля изысканных закусок fine dining и гурме-канапе\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"595\" data-start=\"526\"\u003eПрекрасно сочетается с шампанским Brut или сухим, свежим белым вином.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"684\" data-start=\"597\"\u003eВ набор входит \u003cstrong data-end=\"626\" data-start=\"612\"\u003e2 × 500 г\u003c\/strong\u003e — отличный выбор, когда важны качество и выдающийся вкус.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"820\" data-start=\"686\"\u003eКаждая замороженная икра — это продукт \u003cstrong data-end=\"764\" data-start=\"725\"\u003eбез консервантов и без пастеризации\u003c\/strong\u003e — проще говоря, сырой продукт в его самой чистой форме.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"825\" data-start=\"822\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"876\" data-start=\"827\"\u003eКак правильно размораживать (идеальный способ)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"930\" data-start=\"878\"\u003eПереложите икру из морозильной камеры в холодильник.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1002\" data-start=\"932\"\u003e\u003cstrong data-end=\"948\" data-start=\"932\"\u003eТемпература:\u003c\/strong\u003e +2…+4 °C\u003cbr data-end=\"960\" data-start=\"957\"\u003e\u003cstrong data-end=\"970\" data-start=\"960\"\u003eВремя:\u003c\/strong\u003e 8–12 часов (желательно на ночь)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1082\" data-start=\"1004\"\u003eПосле размораживания хранить в холодильнике и употребить в течение \u003cstrong data-end=\"1081\" data-start=\"1071\"\u003e5 дней\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1087\" data-start=\"1084\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1110\" data-start=\"1089\"\u003eЧего делать нельзя\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1256\" data-start=\"1112\"\u003e❌ Не размораживать при комнатной температуре\u003cbr data-end=\"1159\" data-start=\"1156\"\u003e❌ Не помещать в тёплую воду\u003cbr data-end=\"1189\" data-start=\"1186\"\u003e❌ Не использовать микроволновую печь\u003cbr data-end=\"1228\" data-start=\"1225\"\u003e❌ Не замораживать повторно\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1261\" data-start=\"1258\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1308\" data-start=\"1263\"\u003eПочему важно размораживать в холодильнике?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1339\" data-start=\"1310\"\u003eЧтобы икра не «потекла»\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1534\" data-start=\"1340\"\u003eПри комнатной температуре внешняя часть икры размораживается слишком быстро, тогда как внутри зёрна остаются замороженными.\u003cbr data-end=\"1466\" data-start=\"1463\"\u003eОболочка лопается.\u003cbr data-end=\"1487\" data-start=\"1484\"\u003eВыделяется сок.\u003cbr data-end=\"1505\" data-start=\"1502\"\u003eИкра становится кашеобразной.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1667\" data-start=\"1536\"\u003eВ холодильнике (+2…+4 °C) размораживание происходит равномерно, благодаря чему зёрна остаются плотными и приятно «лопаются» во рту.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1705\" data-start=\"1669\"\u003eДля сохранения вкуса и аромата\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1729\" data-start=\"1706\"\u003eБыстрое размораживание:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1847\" data-start=\"1730\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1797\" data-start=\"1730\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1797\" data-start=\"1732\"\u003eускоряет окисление жиров (появляется рыбный, «старый» привкус),\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1847\" data-start=\"1798\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1847\" data-start=\"1800\"\u003eнарушает тонкий баланс солёных и сливочных нот.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1939\" data-start=\"1849\"\u003eМедленное размораживание = чистый, свежий вкус, как у только что приготовленного продукта.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1974\" data-start=\"1941\"\u003eИз соображений безопасности\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2002\" data-start=\"1975\"\u003eПри температуре +18…+25 °C:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2103\" data-start=\"2003\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2042\" data-start=\"2003\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2042\" data-start=\"2005\"\u003eбактерии размножаются очень быстро,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2103\" data-start=\"2043\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2103\" data-start=\"2045\"\u003eчто особенно опасно для малосольной икры без консервантов.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2168\" data-start=\"2105\"\u003eХолодильник удерживает продукт в безопасной температурной зоне.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2206\" data-start=\"2170\"\u003eДля сохранения структуры белка\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2235\" data-start=\"2207\"\u003eРезкие перепады температуры:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2308\" data-start=\"2236\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2268\" data-start=\"2236\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2268\" data-start=\"2238\"\u003eвызывают денатурацию белков,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2308\" data-start=\"2269\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2308\" data-start=\"2271\"\u003eделают икру резиновой или водянистой.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"2364\" data-start=\"2310\"\u003eМягкое размораживание сохраняет естественную текстуру.\u003c\/p\u003e","brand":"Lemberg Polska","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56431454323073,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1184\/9345\/files\/2x500g.jpg?v=1792671437"},{"product_id":"mini-blinis-135g","title":"Мини-блины, 135 г (16 штук)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eМини-блины\u003c\/strong\u003e — это пышные блинчики,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e которые лучше всего подавать с икрой и сметаной.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Устраиваете ли вы уютный завтрак с семьей или воскресный бранч с друзьями,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e мини-блины идеально подойдут для любого повода.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nickal Sp. z o.o.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56481130283393,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1184\/9345\/files\/Blinybezdatyprzydatnosci.jpg?v=1793961023"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1184\/9345\/collections\/BD400JR_a73a7945-2fbf-4d86-bc28-7f0756ea1077.png?v=1754650098","url":"https:\/\/zlotynasiono.shop\/ru\/collections\/kawior-gorbusza.oembed","provider":"Lemberg Polska","version":"1.0","type":"link"}