{"title":"Заморожена ікра","description":null,"products":[{"product_id":"wild-salmon-caviar-without-preservatives-500g","title":"Ікра дикого лосося, заморожена, без консервантів, 500г","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eНаш новий продукт: Ікра дикого лосося без консервантів\u003c\/strong\u003e , безпосередньо від найвідоміших рибальських компаній. Ця ікра, відома своєю відмінною якістю, вважається одним з найкращих делікатесів на ринку і тому часто має високу ціну.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЗа простою упаковкою прихована першокласна ікра, яку ретельно сортують та заморожують одразу після вилову. Зерниста, злегка солона ікра з особливо ніжним та витонченим смаком – справжня кулінарна насолода. Цей ексклюзивний продукт вперше доступний у нашому магазині. Не пропустіть рідкісну можливість спробувати ікру з неповторним смаком!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eІкра постачається замороженою в оригінальній упаковці та прибуває охолодженою.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"110\" data-end=\"155\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"112\" data-end=\"153\"\u003eЯк правильно розморожувати (ідеально)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"156\" data-end=\"348\"\u003e\n\u003cli data-start=\"156\" data-end=\"205\"\u003e\n\u003cp data-start=\"159\" data-end=\"205\"\u003eПерекласти ікру з морозильника в холодильник\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"206\" data-end=\"236\"\u003e\n\u003cp data-start=\"209\" data-end=\"236\"\u003eТемпература: \u003cstrong data-start=\"222\" data-end=\"234\"\u003e+2…+4 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"237\" data-end=\"276\"\u003e\n\u003cp data-start=\"240\" data-end=\"276\"\u003eЧас: \u003cstrong data-start=\"245\" data-end=\"259\"\u003e8–12 годин\u003c\/strong\u003e (краще на ніч)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"277\" data-end=\"348\"\u003e\n\u003cp data-start=\"280\" data-end=\"348\"\u003eПісля цього — зберігати в холодильнику та \u003cstrong data-start=\"322\" data-end=\"348\"\u003eз’їсти протягом 5 днів\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"355\" data-end=\"381\"\u003e❌\u0026nbsp;\u003cstrong data-start=\"357\" data-end=\"381\"\u003eЧого не можна робити\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"383\" data-end=\"519\"\u003e• ❌ Розморожувати при кімнатній температурі\u003cbr data-start=\"426\" data-end=\"429\"\u003e• ❌ Класти в теплу воду\u003cbr data-start=\"452\" data-end=\"455\"\u003e• ❌ Використовувати мікрохвильовку\u003cbr data-start=\"489\" data-end=\"492\"\u003e• ❌ Повторно заморожувати\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"526\" data-end=\"566\"\u003eНавіщо розморожувати в холодильнику:\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-start=\"568\" data-end=\"598\"\u003e1️⃣ Щоб ікра не «потекла»\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"599\" data-end=\"773\"\u003eПри кімнатній температурі поверхня ікринок відтаює занадто швидко, а всередині вони ще заморожені.\u003cbr data-start=\"697\" data-end=\"700\"\u003e➡️ Оболонка лопається\u003cbr data-start=\"721\" data-end=\"724\"\u003e➡️ Витікає сік\u003cbr data-start=\"738\" data-end=\"741\"\u003e➡️ Ікра перетворюється на кашу\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"775\" data-end=\"886\"\u003eУ холодильнику (\u003cstrong data-start=\"791\" data-end=\"803\"\u003e+2…+4 °C\u003c\/strong\u003e) відтаювання проходить рівномірно — ікринки залишаються пружними й «підхрускують».\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"893\" data-end=\"928\"\u003e2️⃣ Щоб зберегти смак і аромат\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"929\" data-end=\"1061\"\u003eШвидке відтаювання:\u003cbr data-start=\"948\" data-end=\"951\"\u003e• посилює окислення жирів (з’являється рибний, «старий» присмак),\u003cbr data-start=\"1016\" data-end=\"1019\"\u003e• руйнує тонкий солоно-вершковий баланс.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1063\" data-end=\"1111\"\u003eПовільне відтаювання = чистий смак, як у свіжої.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1118\" data-end=\"1141\"\u003e3️⃣ Заради безпеки\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1142\" data-end=\"1274\"\u003eПри \u003cstrong data-start=\"1146\" data-end=\"1160\"\u003e+18…+25 °C\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-start=\"1161\" data-end=\"1164\"\u003e• бактерії починають активно розмножуватися,\u003cbr data-start=\"1208\" data-end=\"1211\"\u003e• особливо небезпечно для слабосолоної ікри без консервантів.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1276\" data-end=\"1321\"\u003eХолодильник утримує продукт у безпечній зоні.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1328\" data-end=\"1369\"\u003e4️⃣ Щоб не зіпсувати структуру білка\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1370\" data-end=\"1459\"\u003eРізкий перепад температур:\u003cbr data-start=\"1396\" data-end=\"1399\"\u003e• денатурує білки,\u003cbr data-start=\"1417\" data-end=\"1420\"\u003e• робить ікру гумовою або водянистою.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1461\" data-end=\"1506\"\u003eМ’яке відтаювання зберігає природну текстуру.\u003c\/p\u003e","brand":"Lemberg Poland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54601217507713,"sku":"ZBP500","price":590.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1184\/9345\/files\/g500.jpg?v=1792674684"},{"product_id":"chum-salmon-caviar-frozen-1000g","title":"Ікра кети, заморожена, 1000г","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eПреміальна ікра кети, заморожена, 1000 г — це великі зерна 5–7 мм із розкішним відтінком від сонячно-помаранчевого до глибокого червоного. Її ніжний, збалансований смак розкривається найкраще на млинцях, тостах або в парі з морепродуктами. Ідеальний акомпанемент — келих шампанського Brut або витонченого білого вина.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"110\" data-end=\"155\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"112\" data-end=\"153\"\u003eЯк правильно розморожувати (ідеально)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"156\" data-end=\"348\"\u003e\n\u003cli data-start=\"156\" data-end=\"205\"\u003e\n\u003cp data-start=\"159\" data-end=\"205\"\u003eПерекласти ікру з морозильника в холодильник\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"206\" data-end=\"236\"\u003e\n\u003cp data-start=\"209\" data-end=\"236\"\u003eТемпература: \u003cstrong data-start=\"222\" data-end=\"234\"\u003e+2…+4 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"237\" data-end=\"276\"\u003e\n\u003cp data-start=\"240\" data-end=\"276\"\u003eЧас: \u003cstrong data-start=\"245\" data-end=\"259\"\u003e8–12 годин\u003c\/strong\u003e (краще на ніч)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"277\" data-end=\"348\"\u003e\n\u003cp data-start=\"280\" data-end=\"348\"\u003eПісля цього — зберігати в холодильнику та \u003cstrong data-start=\"322\" data-end=\"348\"\u003eз’їсти протягом 5 днів\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"355\" data-end=\"381\"\u003e❌\u0026nbsp;\u003cstrong data-start=\"357\" data-end=\"381\"\u003eЧого не можна робити\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"383\" data-end=\"519\"\u003e• ❌ Розморожувати при кімнатній температурі\u003cbr data-start=\"426\" data-end=\"429\"\u003e• ❌ Класти в теплу воду\u003cbr data-start=\"452\" data-end=\"455\"\u003e• ❌ Використовувати мікрохвильовку\u003cbr data-start=\"489\" data-end=\"492\"\u003e• ❌ Повторно заморожувати\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"526\" data-end=\"566\"\u003eНавіщо розморожувати в холодильнику:\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-start=\"526\" data-end=\"566\"\u003e1️⃣ Щоб ікра не «потекла»\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"599\" data-end=\"773\"\u003eПри кімнатній температурі поверхня ікринок відтаює занадто швидко, а всередині вони ще заморожені.\u003cbr data-start=\"697\" data-end=\"700\"\u003e➡️ Оболонка лопається\u003cbr data-start=\"721\" data-end=\"724\"\u003e➡️ Витікає сік\u003cbr data-start=\"738\" data-end=\"741\"\u003e➡️ Ікра перетворюється на кашу\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"775\" data-end=\"886\"\u003eУ холодильнику (\u003cstrong data-start=\"791\" data-end=\"803\"\u003e+2…+4 °C\u003c\/strong\u003e) відтаювання проходить рівномірно — ікринки залишаються пружними й «підхрускують».\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"893\" data-end=\"928\"\u003e2️⃣ Щоб зберегти смак і аромат\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"929\" data-end=\"1061\"\u003eШвидке відтаювання:\u003cbr data-start=\"948\" data-end=\"951\"\u003e• посилює окислення жирів (з’являється рибний, «старий» присмак),\u003cbr data-start=\"1016\" data-end=\"1019\"\u003e• руйнує тонкий солоно-вершковий баланс.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1063\" data-end=\"1111\"\u003eПовільне відтаювання = чистий смак, як у свіжої.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1118\" data-end=\"1141\"\u003e3️⃣ Заради безпеки\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1142\" data-end=\"1274\"\u003eПри \u003cstrong data-start=\"1146\" data-end=\"1160\"\u003e+18…+25 °C\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-start=\"1161\" data-end=\"1164\"\u003e• бактерії починають активно розмножуватися,\u003cbr data-start=\"1208\" data-end=\"1211\"\u003e• особливо небезпечно для слабосолоної ікри без консервантів.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1276\" data-end=\"1321\"\u003eХолодильник утримує продукт у безпечній зоні.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1328\" data-end=\"1369\"\u003e4️⃣ Щоб не зіпсувати структуру білка\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1370\" data-end=\"1459\"\u003eРізкий перепад температур:\u003cbr data-start=\"1396\" data-end=\"1399\"\u003e• денатурує білки,\u003cbr data-start=\"1417\" data-end=\"1420\"\u003e• робить ікру гумовою або водянистою.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1461\" data-end=\"1506\"\u003eМ’яке відтаювання зберігає природну текстуру.\u003c\/p\u003e","brand":"Lemberg Poland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54616565907841,"sku":"ZKP1000","price":1230.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1184\/9345\/files\/keta1kg.jpg?v=1792666358"},{"product_id":"chum-salmon-caviar-set-2-x-1000g","title":"Набір ікри кети 2 × 1000 г","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"285\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"24\"\u003eПреміальна ікра кети\u003c\/strong\u003e — заморожена, найвищої якості, з великими, щільними зернами розміром \u003cstrong data-start=\"94\" data-end=\"104\"\u003e5–7 мм\u003c\/strong\u003e та насиченим кольором від яскраво-помаранчевого до глибокого червоного. Має делікатний, добре збалансований смак без гіркоти, що робить її універсальною для різних способів подачі.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"287\" data-end=\"359\"\u003e\u003cstrong data-start=\"287\" data-end=\"359\"\u003eІдеальна для особливих подій і креативного кулінарного використання:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"360\" data-end=\"519\"\u003e\n\u003cli data-start=\"360\" data-end=\"411\"\u003e\n\u003cp data-start=\"362\" data-end=\"411\"\u003eкласична подача з млинцями або тостами з маслом\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"412\" data-end=\"465\"\u003e\n\u003cp data-start=\"414\" data-end=\"465\"\u003eяк елегантне доповнення до страв із морепродуктів\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"466\" data-end=\"519\"\u003e\n\u003cp data-start=\"468\" data-end=\"519\"\u003eдля вишуканих закусок fine dining та гурме-канапе\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"521\" data-end=\"589\"\u003eЧудово поєднується з шампанським Brut або сухим, свіжим білим вином.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"591\" data-end=\"675\"\u003eНабір містить \u003cstrong data-start=\"605\" data-end=\"619\"\u003e2 × 1000 г\u003c\/strong\u003e — відмінний вибір, коли важливі якість і видатний смак.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"677\" data-end=\"812\"\u003eКожна заморожена ікра — це продукт \u003cstrong data-start=\"712\" data-end=\"751\"\u003eбез консервантів і без пастеризації\u003c\/strong\u003e — простими словами, сирий продукт у своїй найчистішій формі.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"814\" data-end=\"817\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"819\" data-end=\"867\"\u003eЯк правильно розморожувати (ідеальний спосіб)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"869\" data-end=\"923\"\u003eПерекладіть ікру з морозильної камери до холодильника.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"925\" data-end=\"988\"\u003e\u003cstrong data-start=\"925\" data-end=\"941\"\u003eТемпература:\u003c\/strong\u003e +2…+4 °C\u003cbr data-start=\"950\" data-end=\"953\"\u003e\u003cstrong data-start=\"953\" data-end=\"961\"\u003eЧас:\u003c\/strong\u003e 8–12 годин (бажано на ніч)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"990\" data-end=\"1067\"\u003eПісля розморожування зберігати в холодильнику та спожити протягом \u003cstrong data-start=\"1056\" data-end=\"1066\"\u003e5 днів\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1069\" data-end=\"1072\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1074\" data-end=\"1097\"\u003eЧого не можна робити\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1099\" data-end=\"1243\"\u003e❌ Не розморожувати за кімнатної температури\u003cbr data-start=\"1142\" data-end=\"1145\"\u003e❌ Не поміщати в теплу воду\u003cbr data-start=\"1171\" data-end=\"1174\"\u003e❌ Не використовувати мікрохвильову піч\u003cbr data-start=\"1212\" data-end=\"1215\"\u003e❌ Не заморожувати повторно\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1245\" data-end=\"1248\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1250\" data-end=\"1293\"\u003eЧому варто розморожувати в холодильнику?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1295\" data-end=\"1322\"\u003eЩоб ікра не «потекла»\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1323\" data-end=\"1512\"\u003eЗа кімнатної температури поверхня ікринок розморожується занадто швидко, тоді як усередині вони залишаються замороженими.\u003cbr data-start=\"1444\" data-end=\"1447\"\u003eОболонка руйнується.\u003cbr data-start=\"1467\" data-end=\"1470\"\u003eВиділяється сік.\u003cbr data-start=\"1486\" data-end=\"1489\"\u003eІкра стає кашоподібною.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1514\" data-end=\"1650\"\u003eУ холодильнику (+2…+4 °C) розморожування відбувається рівномірно, завдяки чому зерна залишаються щільними та приємно «лопаються» в роті.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1652\" data-end=\"1688\"\u003eДля збереження смаку й аромату\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1689\" data-end=\"1711\"\u003eШвидке розморожування:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1712\" data-end=\"1830\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1712\" data-end=\"1781\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1714\" data-end=\"1781\"\u003eприскорює окиснення жирів (з’являється рибний, «старий» присмак),\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1782\" data-end=\"1830\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1784\" data-end=\"1830\"\u003eпорушує тонкий баланс солоних і вершкових нот.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1832\" data-end=\"1914\"\u003eПовільне розморожування = чистий, свіжий смак, як у щойно приготовленого продукту.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1916\" data-end=\"1941\"\u003eЗ міркувань безпеки\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1942\" data-end=\"1968\"\u003eЗа температури +18…+25 °C:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1969\" data-end=\"2072\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1969\" data-end=\"2008\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1971\" data-end=\"2008\"\u003eбактерії розмножуються дуже швидко,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2009\" data-end=\"2072\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2011\" data-end=\"2072\"\u003eщо особливо небезпечно для малосольної ікри без консервантів.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2074\" data-end=\"2133\"\u003eХолодильник утримує продукт у безпечній температурній зоні.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2135\" data-end=\"2171\"\u003eДля захисту білкової структури\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2172\" data-end=\"2199\"\u003eРізкі перепади температури:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2200\" data-end=\"2274\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2200\" data-end=\"2235\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2202\" data-end=\"2235\"\u003eспричиняють денатурацію білків,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2236\" data-end=\"2274\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2238\" data-end=\"2274\"\u003eроблять ікру гумовою або водянистою.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2276\" data-end=\"2328\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eДелікатне розморожування зберігає природну текстуру.\u003c\/p\u003e","brand":"Lemberg Poland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55192911413633,"sku":"4779055270589","price":2200.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1184\/9345\/files\/2x1kgketa_b4e50598-29a7-41cd-b2bc-79d232f91a77.jpg?v=1792673268"},{"product_id":"salmon-trout-caviar-frozen-without-preservatives-200g","title":"Ікра Форелi лососевoї заморожена, без консервантів, 200г","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"238\"\u003eДозвольте собі трохи розкоші з \u003cstrong data-start=\"31\" data-end=\"57\"\u003eчервоною ікрою LEMBERG\u003c\/strong\u003e — відомого бренду, що спеціалізується на високоякісних рибних продуктах. \u003cstrong data-start=\"131\" data-end=\"156\"\u003eІкра райдужної форелі\u003c\/strong\u003e вражає насиченим кольором, ніжно-солоним смаком та пружною, еластичною текстурою.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"240\" data-end=\"556\"\u003eЦей \u003cstrong data-start=\"244\" data-end=\"267\"\u003eпреміальний продукт\u003c\/strong\u003e, упакований в оригінальну упаковку, багатий на вітаміни \u003cstrong data-start=\"324\" data-end=\"355\"\u003eA, D, E та вітаміни групи B\u003c\/strong\u003e, а також на важливі мінерали, зокрема \u003cstrong data-start=\"394\" data-end=\"424\"\u003eцинк, йод, фосфор і залізо\u003c\/strong\u003e. Містить легкозасвоюваний білок та \u003cstrong data-start=\"460\" data-end=\"496\"\u003eненасичені жирні кислоти омега-3\u003c\/strong\u003e, які підтримують здоров’я серця, кровообіг і обмін речовин.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"558\" data-end=\"664\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eІдеально підходить для бутербродів, млинців та вишуканих закусок.\u003cbr data-start=\"623\" data-end=\"626\"\u003e\u003cstrong data-start=\"626\" data-end=\"664\" data-is-last-node=\"\"\u003eLEMBERG — класика смаку та якості.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lemberg Poland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55486320443777,"sku":"FP200","price":149.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1184\/9345\/files\/Kawiormrozonyzpstragateczowego200gLemberg_bc7b0e8f-1fb6-4e91-8aea-9e2d3cb3253d.jpg?v=1774966219"},{"product_id":"salmon-trout-set","title":"Ікра Форелi лососевoї СЕТ, 3+2 х 200г","description":"\u003cp class=\"first:mt-1.5!\" style=\"background-color: transparent;\"\u003eДозвольте собі крапельку розкоші з \u003cstrong\u003eчервоною ікрою LEMBERG\u003c\/strong\u003e – відомого бренду, що спеціалізується на високоякісній рибній продукції. Ікра райдужної форелі вражає насиченим кольором, делікатно солоним смаком та пружною консистенцією.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5!\" style=\"background-color: transparent;\"\u003eЦей \u003cstrong\u003eпреміальний продукт\u003c\/strong\u003e в оригінальній упаковці багатий на вітаміни \u003cstrong\u003eA, D, E та групи B, \u003c\/strong\u003eа також на незамінні мінерали, такі як \u003cstrong\u003eцинк, йод, фосфор і залізо\u003c\/strong\u003e. Він містить легкозасвоюваний білок та ненасичені жирні кислоти омега-3, які підтримують здоров'я серця, кровообіг і метаболізм.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5!\" style=\"background-color: transparent;\"\u003eІдеально підходить для канапе, млинців та елегантних закусок.\u003cbr style=\"background-color: transparent;\"\u003e\u003cstrong\u003eLEMBERG – класика смаку та якості.\u003c\/strong\u003e\u003cbr style=\"background-color: transparent;\"\u003e\u003cstrong\u003eСпеціальна пропозиція: 3+2 БЕЗКОШТОВНО!\u003c\/strong\u003e\u003cbr style=\"background-color: transparent;\"\u003e\u003cstrong\u003eЗапасіться цим беззаперечно чудовим делікатесом і насолоджуйтеся винятковою економією.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lemberg Poland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55495610007937,"sku":"FP200","price":445.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1184\/9345\/files\/Mrozonypstrag1.jpg?v=1775206507"},{"product_id":"wild-salmon-caviar-frozen-without-preservatives-2-x-500g","title":"Ікра дикого лосося, заморожена, без консервантів, 2 x 500 г","description":"\u003cp data-end=\"285\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"24\" data-start=\"0\"\u003eПреміальна ікра\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eгорбуші\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e— заморожена, найвищої якості, з великими, щільними зернами розміром\u0026nbsp;\u003cstrong data-end=\"104\" data-start=\"94\"\u003e3–5 мм\u003c\/strong\u003e та насиченим кольором від яскраво-помаранчевого до глибокого червоного. Має делікатний, добре збалансований смак без гіркоти, що робить її універсальною для різних способів подачі.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"359\" data-start=\"287\"\u003e\u003cstrong data-end=\"359\" data-start=\"287\"\u003eІдеальна для особливих подій і креативного кулінарного використання:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"519\" data-start=\"360\"\u003e\n\u003cli data-end=\"411\" data-start=\"360\"\u003e\n\u003cp data-end=\"411\" data-start=\"362\"\u003eкласична подача з млинцями або тостами з маслом\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"465\" data-start=\"412\"\u003e\n\u003cp data-end=\"465\" data-start=\"414\"\u003eяк елегантне доповнення до страв із морепродуктів\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"519\" data-start=\"466\"\u003e\n\u003cp data-end=\"519\" data-start=\"468\"\u003eдля вишуканих закусок fine dining та гурме-канапе\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"589\" data-start=\"521\"\u003eЧудово поєднується з шампанським Brut або сухим, свіжим білим вином.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"675\" data-start=\"591\"\u003eНабір містить \u003cstrong data-end=\"619\" data-start=\"605\"\u003e2 × 500 г\u003c\/strong\u003e — відмінний вибір, коли важливі якість і видатний смак.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"812\" data-start=\"677\"\u003eКожна заморожена ікра — це продукт \u003cstrong data-end=\"751\" data-start=\"712\"\u003eбез консервантів і без пастеризації\u003c\/strong\u003e — простими словами, сирий продукт у своїй найчистішій формі.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"817\" data-start=\"814\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"867\" data-start=\"819\"\u003eЯк правильно розморожувати (ідеальний спосіб)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"923\" data-start=\"869\"\u003eПерекладіть ікру з морозильної камери до холодильника.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"988\" data-start=\"925\"\u003e\u003cstrong data-end=\"941\" data-start=\"925\"\u003eТемпература:\u003c\/strong\u003e +2…+4 °C\u003cbr data-end=\"953\" data-start=\"950\"\u003e\u003cstrong data-end=\"961\" data-start=\"953\"\u003eЧас:\u003c\/strong\u003e 8–12 годин (бажано на ніч)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1067\" data-start=\"990\"\u003eПісля розморожування зберігати в холодильнику та спожити протягом \u003cstrong data-end=\"1066\" data-start=\"1056\"\u003e5 днів\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1072\" data-start=\"1069\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1097\" data-start=\"1074\"\u003eЧого не можна робити\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1243\" data-start=\"1099\"\u003e❌ Не розморожувати за кімнатної температури\u003cbr data-end=\"1145\" data-start=\"1142\"\u003e❌ Не поміщати в теплу воду\u003cbr data-end=\"1174\" data-start=\"1171\"\u003e❌ Не використовувати мікрохвильову піч\u003cbr data-end=\"1215\" data-start=\"1212\"\u003e❌ Не заморожувати повторно\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1248\" data-start=\"1245\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1293\" data-start=\"1250\"\u003eЧому варто розморожувати в холодильнику?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1322\" data-start=\"1295\"\u003eЩоб ікра не «потекла»\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1512\" data-start=\"1323\"\u003eЗа кімнатної температури поверхня ікринок розморожується занадто швидко, тоді як усередині вони залишаються замороженими.\u003cbr data-end=\"1447\" data-start=\"1444\"\u003eОболонка руйнується.\u003cbr data-end=\"1470\" data-start=\"1467\"\u003eВиділяється сік.\u003cbr data-end=\"1489\" data-start=\"1486\"\u003eІкра стає кашоподібною.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1650\" data-start=\"1514\"\u003eУ холодильнику (+2…+4 °C) розморожування відбувається рівномірно, завдяки чому зерна залишаються щільними та приємно «лопаються» в роті.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1688\" data-start=\"1652\"\u003eДля збереження смаку й аромату\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1711\" data-start=\"1689\"\u003eШвидке розморожування:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1830\" data-start=\"1712\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1781\" data-start=\"1712\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1781\" data-start=\"1714\"\u003eприскорює окиснення жирів (з’являється рибний, «старий» присмак),\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1830\" data-start=\"1782\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1830\" data-start=\"1784\"\u003eпорушує тонкий баланс солоних і вершкових нот.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1914\" data-start=\"1832\"\u003eПовільне розморожування = чистий, свіжий смак, як у щойно приготовленого продукту.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1941\" data-start=\"1916\"\u003eЗ міркувань безпеки\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1968\" data-start=\"1942\"\u003eЗа температури +18…+25 °C:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2072\" data-start=\"1969\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2008\" data-start=\"1969\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2008\" data-start=\"1971\"\u003eбактерії розмножуються дуже швидко,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2072\" data-start=\"2009\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2072\" data-start=\"2011\"\u003eщо особливо небезпечно для малосольної ікри без консервантів.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2133\" data-start=\"2074\"\u003eХолодильник утримує продукт у безпечній температурній зоні.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2171\" data-start=\"2135\"\u003eДля захисту білкової структури\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2199\" data-start=\"2172\"\u003eРізкі перепади температури:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2274\" data-start=\"2200\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2235\" data-start=\"2200\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2235\" data-start=\"2202\"\u003eспричиняють денатурацію білків,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2274\" data-start=\"2236\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2274\" data-start=\"2238\"\u003eроблять ікру гумовою або водянистою.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"2328\" data-start=\"2276\"\u003eДелікатне розморожування зберігає природну текстуру.\u003c\/p\u003e","brand":"Lemberg Polska","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56431454323073,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1184\/9345\/files\/2x500g.jpg?v=1792671437"},{"product_id":"mini-blinis-135g","title":"Міні-бліні, 135 г (16 штук)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eМіні-бліні \u003c\/strong\u003e— це пишні млинці,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e які найкраще смакують із чорною або червоною ікрою та сметаною.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Незалежно від того,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e чи це затишний сніданок із родиною,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e чи недільний бранч із друзями,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e міні-бліні ідеально підійдуть для будь-якої події.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nickal Sp. z o.o.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56481130283393,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/1184\/9345\/files\/Blinybezdatyprzydatnosci.jpg?v=1793961023"}],"url":"https:\/\/zlotynasiono.shop\/uk\/collections\/frozen-caviar.oembed","provider":"Lemberg Polska","version":"1.0","type":"link"}